Ausbilder (m/w/d) im Berufsfeld Gastronomie

Auszubildende mit Ausbilderin in der Küche bei der Zubereitung von Speisen

Mit Begeisterung und Leidenschaft unterstützen wir im Annedore-Leber-Berufsbildungswerk Berlin
junge Menschen mit Behinderungen auf dem Weg ins Arbeitsleben. Werden Sie Teil unseres Teams!
Wir machen Inklusion möglich - jeden Tag. Wir suchen zum 01.11.2026 einen Ausbilder (m/w/d) im Berufsfeld Gastronomie in Vollzeit/ Teilzeit zunächst befristet bis zum 31.08.2028.


Ihre wesentlichen Aufgaben werden sein:

  • Sie bilden junge Menschen mit besonderem Förderbedarf in der Gastronomie, vor allem im Service aus
  • Sie vermitteln berufsrelevante, fachliche und soziale Kenntnisse und Kompetenzen
  • Ihre weiteren Aufgaben sind die Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung von betrieblichen Praktika und „Verzahnter Ausbildung“
  • Sie unterstützen und fördern die Auszubildenden mit dem Ziel, sie für den ersten Arbeitsmarkt fit zu machen und zu integrieren
  • Sie unterstützen mit Ihrer Ausbildungsgruppe im Tagesgeschäft der Cafeteria
  • Gemeinsam mit Ihren Auszubildenden sind Sie bei betrieblichen Sonderveranstaltungen aktiv

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Sie haben eine Berufsausbildung im Gastgewerbe, insbesondere in den Fächern Restaurant, Systemgastronomie oder Hotel
  • Sie können die AEVO aktuell oder später nachweisen
  • Sie haben idealerweise rehabilitationsspezifische Kenntnisse und Kompetenzen oder Erfahrungen im Umgang mit lernschwächeren jungen Menschen mit einer Behinderung und Interesse an der pädagogischen Arbeit mit gesundheitlich eingeschränkten jungen Menschen
  • Sie arbeiten gern im Team und qualifizieren sich stets weiter

Das dürfen Sie erwarten:

  • Vergütung und soziale Leistungen sind tariflich geregelt (TVöD Bund)
  • 31 Tage Urlaub (5-Tage-Woche)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Regelmäßige Fortbildungen für Mitarbeitende
  • Angebote zur Gesundheitsprävention
  • Benefits – Vergünstigungen für Beschäftigte bei Angeboten Shopping, Reisen und Sport
  • Fundierte Lehr- und Lernmaterialien und viel Gestaltungsfreiräume

Weitere Details:

Können Sie sich für diese Herausforderung begeistern? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen. Bewerben Sie sich unter:
Bewerbung.Ausbildung@albbw.de

Berufsbildungswerk Berlin e. V.

Paster-Behrens-Str. 88

12359 Berlin

Das Annedore-Leber-Berufsbildungswerk Berlin fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern. Bewerber (m/w/d) mit einer anerkannten Behinderung werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.
Bewerbungen per E-Mail sind unverschlüsselt.


Noch Fragen?

Foto von Denis Blaeske

Denis Bläske

Abteilungsleiter Ausbildung