Annedore-Leber-Berufsbildungswerk Berlin

Hotel- und Gastgewerbe

Übersicht der Berufsbilder

Köchinnen bzw. Köche erstellen Menüs und bereiten warme und kalte Speisen zu. Sie arbeiten in Groß-, Restaurant- und Hotelküchen sowie Pensionen...

Fachpraktiker(innen) der Fachrichtung Küche sind in Groß-, Restaurant- und Hotelküchen, Kantinen, Krankenhäusern und Heimunterkünften tätig...

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in verschiedensten Bereichen des Hotel- und Gastgewerbes. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant...

Fachpraktiker(innen) im Gastgewerbe arbeiten in verschiedensten Bereichen des Hotel- und Gastgewerbes, aber auch in Kindertagesstätten, Jugendherbergen oder Ferienzentren...

Restaurantfachleute sind für die Bedienung von Gästen in Gastronomiebetrieben zuständig. Sie beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren und bereiten größere Veranstaltungen vor...

Hotelfachleute können in verschiedensten Abteilungen eines Hotels tätig sein - zum Beispiel im Service, der Buchhaltung oder im Personalwesen...